FAIR OAXACA WHISKEY

FAIR Oaxaca Whiskey – 46 % vol. | Art. Nr. 2591505

Wie viele Whiskeys aus Mexiko kennst du?

FAIR Oaxaca Whiskey ist kein Whiskey wie jeder andere – sondern ein echtes Statement im Glas. Gebrannt in den Bergen von Oaxaca aus uraltem, blauem Ur-Mais, der mehr nach Blue Corn Tortilla als nach Massengetreide schmeckt. Fermentiert in offenen Holzfässern, doppelt destilliert im Kupferkessel – gereift zwischen subtropischer Sierra und französischem Limousin-Wald.

Klingt wild? Ist wild. Und verdammt gut.

🌽 100 % Blue Corn – uralt & unverfälscht

Der Star in diesem Whiskey ist kein Mainstream-Mais. Sondern blauer Ur-Mais, seit über 9.000 Jahren kultiviert im Tal von Tehuacán–Cuicatlán. Geschmacklich erinnert er an frisch geröstete Blue Corn Tortillas – mit nussigem Tiefgang und rauchiger Seele. Das ist Terroir im Glas.

🥃 Zweifach destilliert. Doppelt gereift.

• Spontangärung in offenen Holzfässern

• Copper Alembic Stills für extra aromatische Destillation

• 4 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern im Hochland von Oaxaca

• anschliessend 6–12 Monate Finish in frischer Limousin-Eiche im Cognac

Ergebnis: Ein Corn Whiskey mit Charakter – smooth, würzig, eigenständig.

Aromen, die bleiben

• Nase: Marshmallow, geröstetes Karamell, eine Prise Salz

• Gaumen: Vanille, Marzipan, dunkle Schokolade

• Finish: Himbeere, Kardamom, Eiche mit Grip
  Du suchst etwas mit Kante? Hier ist er: Blue Corn, aber mit französischem Akzent.

🌍 Fair produziert. Nicht nur ein Trend.

FAIR Spirits arbeitet seit 2009 mit echten Fair-Trade-Strukturen:
✔ Faire Bezahlung der Farmer
✔ Nachhaltige Landwirtschaft
✔ Transparente Lieferketten
✔ Hochwertige Zutaten mit Seele und Herkunft

FAIR Oaxaca Whiskey zeigt, dass Fairness und Exzellenz perfekt zusammenpassen – von der Maispflanze bis ins Glas.

Für echte Entdecker:innen.

Ob pur, auf Eis oder im Twist deines Lieblingscocktails – dieser Mexican Corn Whiskey ist muy rico.