BOUVIL PURE CANE RHUM 0,7L
Bouvil Pure Cane Rhum – haitianischer Rhum in der Tradition des Clairin
Art.-Nr. 7211505 | 42 % Alk.Vol. | 0,7 l
Bouvil ist ein ursprünglicher haitianischer Pure Cane Rhum in der Tradition des Clairin – Haitis charaktervoller Zuckerrohrspirituose. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft, wild fermentiert und handwerklich destilliert, verbindet er authentischen Clairin-Charakter mit einer überraschend zugänglichen, ausgewogenen Stilistik.
Die Geschichte hinter Bouvil
Bouvil ist tief in der haitianischen Clairin-Kultur verwurzelt. Die Geschichte der Marke reicht bis in die 1850er-Jahre zurück und ist eng mit der Familie Vilbon verbunden, die den Rhum über Generationen für den lokalen haitianischen Markt herstellte.
Clairin gilt als die ursprüngliche Zuckerrohrspirituose Haitis. Er wird traditionell in kleinen, handwerklichen Betrieben aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und besitzt häufig ein besonders lebendiges, wildes und unverwechselbares Aromaprofil.
Bouvil wurde ursprünglich als Clairin in größeren Gebinden an die lokale Bevölkerung verkauft. Heute bringt Bouvil diesen authentischen haitianischen Stil erstmals als international erhältlichen Pure Cane Rhum in die Flasche.
So entsteht Bouvil Pure Cane Rhum
Bouvil wird nicht aus Melasse, sondern aus dem frisch gepressten Saft einheimischen haitianischen Zuckerrohrs hergestellt. Das Zuckerrohr wächst ohne den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden.
Der frische Zuckerrohrsaft wird spontan mit natürlich vorkommenden wilden Hefen fermentiert. Diese traditionelle Herstellung ist typisch für Clairin und sorgt für das intensive, vielschichtige Aromaprofil.
Anschließend erfolgt die Destillation in handwerklichen haitianischen Brennapparaturen. So bewahrt Bouvil den ursprünglichen Charakter eines Clairin, präsentiert sich mit 42 % Vol. gleichzeitig aber ausgewogen und zugänglich.
So schmeckt Bouvil
In der Nase: Frisch gepresstes Zuckerrohr, tropische Früchte, Vanille sowie feine pfeffrige und kräuterige Noten.
Am Gaumen: Lebendig und saftig mit Zitrusfrüchten, frischem Zuckerrohr, leichter natürlicher Süße und einem Hauch Zitronengras.
Im Abgang: Klar, fruchtig und angenehm würzig mit anhaltenden Zuckerrohr- und Kräuternoten.
Produkthighlights
- Haitianischer Pure Cane Rhum in der Tradition des Clairin
- Ursprünglich als lokaler Clairin in Haiti verkauft
- Hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft
- Historische Wurzeln bis in die 1850er-Jahre
- Über Generationen von der Familie Vilbon hergestellt
- Einheimische haitianische Zuckerrohrsorten
- Zuckerrohranbau ohne Pestizide und Herbizide
- Spontane Fermentation mit natürlichen wilden Hefen
- Traditionelle handwerkliche Destillation
- Authentischer Clairin-Charakter bei zugänglichen 42 % Vol.
- Ideal pur, im Daiquiri oder im Ti’ Punch
Bouvil im Daiquiri
Mit seinem frischen Zuckerrohraroma und dem lebendigen Clairin-Charakter verleiht Bouvil einem klassischen Daiquiri deutlich mehr Tiefe und Persönlichkeit als ein gewöhnlicher weißer Rum.
Zutaten:
- 5 cl Bouvil Pure Cane Rhum
- 2,5 cl frischer Limettensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
Alle Zutaten mit Eis kräftig shaken und doppelt in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
