FAIR AÇAI LIQUEUR 0,7L

FAIR Açaí Liqueur 0,7 l

Art.-Nr. 2555505 | 22 % Alk. Vol. | 0,7 l

Fruchtiger Açaí-Likör aus Cognac mit intensiven Aromen dunkler Beeren. Reife Brombeeren, Himbeerkonfitüre und Heidelbeeren treffen auf florale Noten von Veilchen. Geschmeidig, ausgewogen und überraschend vielseitig – pur auf Eis oder als besondere Zutat für fruchtige Cocktails.

Die dunkle Beere des Amazonas

Açaí-Beeren wachsen an Palmen im Amazonasgebiet und sind für ihre intensive dunkelviolette Farbe und ihren charakteristischen Geschmack bekannt.

Für FAIR Açaí wird zunächst ein Destillat aus den reifen Beeren hergestellt. Dadurch werden ihre kräftigen Fruchtaromen konzentriert und bewahrt. Anschließend erfolgt in Cognac eine langsame Reduktion mit fair gehandeltem Flüssigzucker und entmineralisiertem Wasser.

So entsteht ein ausgewogener Likör mit 22 % Vol., bei dem dunkle Beeren, dezente Süße und florale Noten harmonisch zusammenspielen.

Ethically sourced. Distilled in Cognac.

So schmeckt FAIR Açaí

In der Nase erinnert FAIR Açaí an reife Brombeeren und Himbeerkonfitüre. Frucht und Süße sind harmonisch mit dem Alkohol verbunden.

Am Gaumen zeigt sich der Likör ausgesprochen geschmeidig. Intensive Heidelbeeraromen stehen im Mittelpunkt, begleitet von dunklen Waldbeeren und einer feinen Süße.

Der Abgang ist lang und floral. Veilchen und dunkle Beeren bleiben angenehm am Gaumen zurück.

Dunkle Beeren für außergewöhnliche Drinks

FAIR Açaí bringt intensive Beerenaromen und eine auffällige violett-rote Farbe in Cocktails. Der Likör harmoniert besonders gut mit:

• Vodka und Gin
• Ananas und Maracuja
• Zitrone und Limette
• Sekt und Prosecco
• dunklen Beeren
• Kokos und Vanille

Auch pur, leicht gekühlt oder auf Eis lässt sich FAIR Açaí unkompliziert genießen.

French Açaí Martini

Zutaten:

• 4,5 cl FAIR Quinoa Vodka
• 1,5 cl FAIR Açaí Liqueur
• 4,5 cl Ananassaft
• 1,5 cl Eiweiß oder Eiweißalternative
• Eiswürfel

Zubereitung:

Alle Zutaten zunächst ohne Eis kräftig shaken. Anschließend Eis hinzugeben und erneut kräftig shaken. Doppelt in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen und nach Wunsch mit frischen Beeren garnieren.

International ausgezeichnet

FAIR Açaí wurde bei internationalen Spirituosenwettbewerben mehrfach prämiert:

• Goldmedaille bei den Liqueur Masters London 2025
• Silbermedaille beim Beverage Testing Institute Chicago 2019

Produkthighlights

• Fruchtiger Açaí-Likör aus Frankreich
• In Cognac destilliert und verarbeitet
• Zunächst als Açaí-Destillat hergestellt
• Mit fair gehandeltem Flüssigzucker verfeinert
• Intensive Aromen dunkler Beeren
• Duft nach Brombeeren und Himbeerkonfitüre
• Ausgeprägter Geschmack nach Heidelbeeren
• Floraler Abgang mit Veilchennoten
• Geschmeidig und ausgewogen
• Pur, auf Eis und für Cocktails geeignet

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

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