FAIR CAFÉ LIQUEUR 0,7L

FAIR Café Liqueur 0,7 l

Art.-Nr. 2511505 | 22 % Vol. | 0,7 l

Ausdrucksstarker Kaffeelikör aus Cognac mit 100 % Arabica-Kaffeebohnen aus Mexiko. Kräftiger Röstkaffee trifft auf dunkle Schokolade, Haselnuss, Fudge und Nougat. Vielschichtig, ausgewogen und wie gemacht für einen erstklassigen Espresso Martini.

Mexikanischer Kaffee, französisches Likörhandwerk

Für FAIR Café werden ausschließlich Arabica-Kaffeebohnen aus Mexiko verwendet. Eine langsame Röstung bringt die intensiven Kaffee-, Schokoladen- und Nussaromen der Bohnen besonders deutlich zur Geltung.

Anschließend werden die gerösteten Bohnen drei Wochen lang in Neutralalkohol infundiert. Während dieser Zeit gehen ihre kräftigen Röstaromen behutsam in den Alkohol über.

In Cognac wird der Likör schließlich langsam mit fair gehandeltem Flüssigzucker und entmineralisiertem Wasser auf 22 % Vol. eingestellt. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Kaffeelikör, bei dem Röstaromen, Süße und eine feine Bitternote ausgewogen zusammenspielen.

Ethically sourced. Made in Cognac.

So schmeckt FAIR Café

In der Nase zeigt sich FAIR Café intensiv und ausdrucksstark. Frisch gerösteter Kaffee trifft auf dunkle Schokolade, Fudge und feine Nussaromen.

Am Gaumen verbinden sich kräftiger Kaffee und Schokolade mit deutlich wahrnehmbarer Haselnuss. Die Süße ist harmonisch eingebunden und lässt ausreichend Raum für die Röstaromen der Arabica-Bohnen.

Der Abgang wird etwas herber und erinnert an gerösteten Kaffee, Bitterschokolade und Nougat.

Ein Kaffeelikör für mehr als Espresso Martini

FAIR Café ist eine ideale Basis für den klassischen Espresso Martini. Seine intensiven Kaffee- und Schokoladennoten harmonieren besonders gut mit Vodka und frisch gebrühtem Espresso.

In unserem Shop findest Du dafür gleich zwei passende Sets:

• Espresso Martini Set mit Tried & True Vodka
• FAIR Espresso Martini Set mit FAIR Quinoa Vodka

Darüber hinaus eignet sich FAIR Café hervorragend für:

• White Russian
• Black Russian
• Coffee Negroni
• Irish Coffee
• Cold-Brew-Cocktails
• Drinks mit Rum, Whiskey oder Tequila
• Desserts, Tiramisu und Eiscreme

Auch pur, leicht gekühlt oder auf Eis zeigt der Likör seine kräftige Kaffee- und Schokoladenaromatik.

Espresso Martini

Zutaten:

• 4,5 cl FAIR Quinoa Vodka
• 3 cl FAIR Café Liqueur
• 3 cl frischer Espresso
• Eiswürfel
• optional drei Kaffeebohnen zum Garnieren

Zubereitung:

Alle Zutaten mit reichlich Eis etwa zehn Sekunden kräftig shaken. Doppelt in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen, damit eine feine und gleichmäßige Schaumkrone entsteht. Mit drei Kaffeebohnen garnieren.

International ausgezeichnet

FAIR Café wurde bei internationalen Spirituosenwettbewerben mehrfach prämiert:

• Best of Category bei der New Orleans Spirits Competition 2024
• Master Medal bei den Liqueur Masters London 2019
• Silbermedaille beim Beverage Testing Institute Chicago 2017
• 92 Punkte und Best Spirit of the Year von Wine Enthusiast 2017
• Best Tasting Liqueur bei den New York Spirits Awards 2010

Produkthighlights

• Charaktervoller Kaffeelikör aus Cognac
• Hergestellt aus 100 % Arabica-Kaffeebohnen
• Kaffee aus Mexiko
• Langsame Röstung der Kaffeebohnen
• Dreiwöchige Infusion in Neutralalkohol
• Mit fair gehandeltem Flüssigzucker verfeinert
• Intensiver Duft nach geröstetem Kaffee
• Aromen von Schokolade, Fudge und Haselnuss
• Herber Abgang mit Kaffee und Nougat
• Ideal für Espresso Martini
• Auch pur, auf Eis oder im Dessert
• Mehrfach international ausgezeichnet
  

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.