FAIR KUMQUAT TRIPLE SEC 0,7L

FAIR Kumquat Triple Sec Liqueur 0,7 l

Art.-Nr. 2541505 | 22 % Alk.Vol. | 0,7 l

Der moderne Twist für Margarita & Co.: FAIR Kumquat interpretiert Triple Sec mit frischer Kumquat, weniger Zucker und deutlich weniger Alkohol. Saftige Mandarine, Blutorange und Orangenblüte treffen auf eine feine Würze – lebendig, ausgewogen und herrlich vielseitig.

Triple Sec neu gedacht

Triple Sec gehört zu den wichtigsten Zutaten der klassischen Cocktailbar. Doch viele Orangenliköre sind sehr süß und besitzen einen Alkoholgehalt von rund 40 % Vol.

FAIR geht bewusst einen anderen Weg: Statt ausschließlich auf klassische Bitterorange setzt die französische Marke auf Kumquat. Die kleine Zitrusfrucht bringt Süße, Säure und die herbe Würze ihrer aromatischen Schale von Natur aus zusammen.

Mit 22 % Vol. und einer zurückhaltenderen Süße wirkt FAIR Kumquat leichter und frischer als viele traditionelle Triple Secs – ohne im Cocktail an Geschmack zu verlieren.

Die kleine Zitrusfrucht mit großem Aroma

Kumquats stammen ursprünglich aus Südostasien und gelten dort als Symbol für Glück und Wohlstand. Im Gegensatz zu vielen anderen Zitrusfrüchten wird die Kumquat häufig mitsamt ihrer Schale gegessen.

Genau diese Verbindung macht ihren besonderen Charakter aus: Das Fruchtfleisch schmeckt frisch und säuerlich, während die Schale süßliche, intensiv zitrische und leicht herbe Aromen mitbringt.

FAIR fängt dieses vielschichtige Profil in einem klaren Kumquat-Destillat ein. So entsteht ein Triple Sec, der vertraute Orangenaromen mit Mandarine, Blutorange, Zitrusblüte und einer feinen Würze verbindet.

Fair gehandelt und in Cognac hergestellt

FAIR hat sich auf Spirituosen und Liköre aus verantwortungsvoll bezogenen Rohstoffen spezialisiert. Auch beim Kumquat Triple Sec spielt dieser Anspruch eine zentrale Rolle.

Zunächst wird aus den Kumquats ein aromatisches Destillat hergestellt. Anschließend erfolgt eine langsame Reduktion mit demineralisiertem Wasser und fair gehandeltem Flüssigzucker. Dadurch verbinden sich Frucht, Süße und Alkohol besonders harmonisch.

Destilliert und hergestellt wird FAIR Kumquat in der traditionsreichen französischen Cognac-Region.

So schmeckt FAIR Kumquat Triple Sec

In der Nase zeigt sich FAIR Kumquat intensiv frisch und fruchtig. Blutorange und frisch gepresster Orangensaft stehen im Vordergrund, begleitet von feinen Noten reifer Mandarine und aromatischer Zitrusschale.

Am Gaumen ist der Likör weich und ausgewogen. Mandarine, Orange und Kumquat verbinden sich mit einer feinen Süße, lebendiger Zitrusfrische und floralen Anklängen von Orangenblüte.

Der Abgang bleibt frisch und leicht würzig. Eine dezente Bitternote der Zitrusschale sorgt dafür, dass der Likör nicht klebrig oder eindimensional wirkt.

Der Kumquat-Twist für klassische Cocktails

FAIR Kumquat kann überall dort eingesetzt werden, wo ein Rezept Triple Sec oder einen Orangenlikör verlangt. Er verleiht bekannten Drinks eine frischere, etwas leichtere und eigenständigere Zitrusnote.

Besonders gut eignet er sich für:

• Margarita
• Mezcal Margarita
• Cosmopolitan
• Sidecar
• White Lady
• Kamikaze
• Kumquat Spritz
• Kumquat Tonic

Auch pur, gut gekühlt oder auf Eis zeigt FAIR Kumquat seine fruchtige und leicht würzige Seite.

Kumquat Margarita

Zutaten:

• 4,5 cl Tequila Blanco oder Mezcal Pa’Todos Blanco oder Mezcal Mina Rea
• 2 cl FAIR Kumquat Triple Sec
• 2 cl frisch gepresster Limettensaft
• optional: Agavensirup
• Eiswürfel
• Limettenzeste oder Limettenrad als Garnitur

Zubereitung:

Alle Zutaten mit reichlich Eis kräftig shaken und doppelt in eine vorgekühlte Coupette abseihen. Mit einer Limettenzeste oder einem dünnen Limettenrad garnieren.

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Ausgezeichnete Qualität

FAIR Kumquat wurde bei internationalen Spirituosenwettbewerben mehrfach prämiert:

• Goldmedaille – Liqueur Masters London 2020
• Silbermedaille und 88 Punkte – Beverage Testing Institute Chicago 2019
• Goldmedaille – Liqueur Masters London 2018

Produkthighlights

• Moderne Interpretation eines klassischen Triple Sec
• Hergestellt mit aromatischen Kumquats
• Destilliert und hergestellt in Cognac, Frankreich
• Mit fair gehandeltem Flüssigzucker
• Weniger Zucker als viele klassische Triple Secs
• Mit nur 22 % Vol. deutlich alkoholärmer als zahlreiche klassische Orangenliköre
• Intensive Noten von Blutorange und frischem Orangensaft
• Aromen von Mandarine, Kumquat und Zitrusschale
• Florale Anklänge von Orangenblüte
• Weicher und ausgewogener Geschmack
• Leicht würziger Abgang
• Kristallklare Farbe
• Ideal für Margarita und Mezcal Margarita
• Auch für Cosmopolitan, Sidecar und White Lady geeignet
• Pur, auf Eis oder mit Tonic genießbar
• Mehrfach international ausgezeichnet
• Vegan

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

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