MINA REAL MEZCAL BLANCO 0,7l

MEZCAL MINA REAL DE OAXACA

46% vol. Alkohol // Art. No. 1011505 

Mina Real Mezcal ist ein ökologisch nachhaltiger Mezcal, der aus Agaven hergestellt wird, die langsam in einem Ziegelofen ohne den sonst üblichen Einsatz von Brennholz gekocht werden. Die dabei verwendete Dampfmethode hebt das helle Blumenbouquet der Pflanzen hervor. Zusätzlich wird durch diese schonende Steaming Methode jede Menge CO2 Emissionen eingespart, da eben nicht - wie sonst in der Branche üblich – über eineinhalb Kilogramm Feuerholz verbrannt werden . 

Mina Real Mezcal wird in Santa Catarina Minas, Oaxaca, hergestellt und unterstreicht das helle Blumenbouquet der Espadín-Agave. Unter Verwendung einer Kombination aus moderner und historischer Technik werden die Agavenhonige für Mina Real mit ihren zerkleinerten Agaven-Piña-Fasern intakt fermentiert, gefolgt von einer doppelten Destillation in Pot Stills für ausgeprägte Erdigkeit und Charakter. Mina Real Mezcal wird zu 100% aus Espadín-Agave hergestellt und enthält keine Zusatzstoffe.

MEZCAL MINA REAL DE OAXACA wurde 2013 vom Beverage Testing Institute mit Gold prämiert.